ヘルシークッキングサロンへようこそ

家庭料理研究家・管理栄養士えみぞうのブログ

パーティー

明日開催【チョコレートスイーツビュッフェ♪】

こんばんは!
お料理教室rappleえみぞうです(・∀・)/

チョコレートスイーツビュッフェ
開催します!

日程は・・・明日2/14!
(今はじめて知った方ごめんなさいm(_ _)m)


なんでこの日にしたかというと、
ショコラスイーツを作りたかったからです(´∀`*)


一品だけメニュー公開しちゃいますね!

メインディッシュは、
バレンタインチョコレッスンでも
断トツの人気の
 «フォンダンショコラ» 

IMG_1156

フォークでケーキを割ると
あつあつのチョコが
溶岩のごとく流れ出てくる、あれです!

プレゼント用にできるくらいなので、
冷めた後に再加熱しても
チョコの溶岩を再現することは可能です。

でも!
 
1番美味しいのはやっぱり出来立て♪

出来立てアツアツの、
最高のタイミングで
お召し上がりいただけます((o(´∀`)o))


その他、チョコレートスイーツを中心に
7品程ご用意する予定です!
(チョコじゃないのもあるよ!)




お菓子作るのは大好きなんですが、

自分が食べるよりも
誰かに食べてもらうほうが幸せな私です。

あぁ結婚したいっ!



・・・っと話がそれましたが
以下イベント詳細です!



【チョコレートスイーツビュッフェ♪】

◆日時
2016年2月14日(日)
OPEN 14:50
START 15:00
(17:30終了予定)

◆場所
杉並区高井戸
ヘルシークッキングサロンrapple
(井の頭線 高井戸駅より徒歩8分)
 ※場所詳細は参加費お振込確認後にメールにてご案内いたします


◆参加費
3000円
(rappleお料理会員の方は2500円)


◆このメルマガをお読みの方限定の予約方法と流れ
①メールをください!
 宛先:emi.rapple0707@gmail.com
 チョコスイーツビュッフェ参加希望の旨とお名前、電話番号をお忘れなく!
 ※メール送信前に、@gmail.comからのメールが受信できるようドメイン指定をご確認ください。後のやりリができません。

②返信メールを必ずご確認下さい。
 教室の場所情報や注意事項が記載されています。
 当日は気をつけていらして下さい。





実はお席がまだまだまだあるので
予約方法を変更させていただいた次第です。。。

急に予定が空いちゃった、という方も
来ていただけると本当に本当に嬉しいです!

みんなでワイワイしたいっ!!!

男女問わずどなたでもご参加いただけます!

バレンタインをおいしく
楽しみましょう(∩´∀`)∩







●物販コーナ:焼き菓子工房rapple稼働!

チョコ手作りする気はないけど、
義理チョコ友チョコたくさん配らなくちゃ・・・
という方、

えみぞうが作っておいたチョコスイーツを買うためだけに
rappleに遊びに来てもOKですよー!(要時間予約)

クラス全員に配りたいから超小分けにしたい場合など、
用途に寄ってラッピングし直してもOKです!





【rappleメルマガ始めました】

お料理教室やイベントが気になる方
お料理レシピが欲しい方

今まではブログやSNSなど
わざわざ見に来ていただかなくてはいけませんでしたが、

これからはこのメルマガで
最新情報やレシピをあなたの元へお届けしていきます!
 

「ヘルシークッキングサロンrapple通信」
「えみぞうキッチン しあわせレシピ」

これらのメルマガにて、
レッスン情報や
イベントのお誘い
オリジナルレシピや
役立つ情報など
ゆるく配信していく予定です^^
 

ぜひチェックしてくださいね♪
よろしくお願いいたいます(^_-)-☆


登録はこちらから
→ https://brutality-ex.jp/fx23492/0017 
 







最後までお読みいただきありがとうございます。

あなたとあなたの周りの愛する人達が、食を通してますます幸せになりますように!



PS.安心して下さい、えみぞうにチョコのお返しは不要です笑


 

◆バレンタインレッスンと、
2/14チョコレートスイーツパーティーの
ご予約・お問い合わせは、期間限定イベント専用サイトから↓

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教室PV (youtube)





ーーー(=´∀`)人(´∀`=)ーーー
杉並区高井戸
家庭料理専門のお料理教室
ヘルシークッキングサロン rapple
 管理栄養士 さとうえみ
お問い合わせ:emi.rapple0707あっとgmail.com
※メール送信前に、@gmail.comからのメールが受信できるようドメイン指定をご確認ください。




【rappleクリスマスパーリー2015】参加者募集!

お料理教室のクリスマスパーティー☆

えみぞうが腕をふるって作るごちそうメニュー
 &クリスマスレッスンのケーキ全種類が食べられる♪

せっかくのクリスマス!
贅沢にいこうではありませんか((o(´∀`)o))

美味しいものたべて、
ホットワインなど飲みながら、
楽し
く過ごしましょう*\(^o^)/*


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【rappleクリスマスパーリー2015】


◆日時
2015年12月23日(水・祝)
 OPEN 17:45
 START 18:00

◆場所
杉並区高井戸
ヘルシークッキングサロンrapple
(井の頭線 高井戸駅より徒歩8分)
 ※場所詳細は参加費お振込後にお伝えいたします

◆参加費
 4500円
 ☆rappleお料理会員さんは4000円

◆予約方法と流れ
①こちらのfacebook イベントページに参加表明をお願いします。
 → https://www.facebook.com/events/448631558671720/

またはメールにてご連絡ください。
 emi.rapple0707あっとgmail.com
 ※あっとを@に変えてください
 ※@gmail.comからのメールが受信できるようドメイン指定をご確認ください。

②参加費をお振り込みください
・振込先情報
 ジャパンネット銀行
 支店名:すずめ支店
 店番号:002
 種目:普通
 口座番号:7468797
 名義:ラップルサトウエミ
振込み後に一報お願いしたします。
お振込の確認のとれた順に、正式にお席を確保いたします。
(お席に限りがありますので、早々に受付終了になる際は申し訳ございません!)

③教室所在地の詳細情報をお送りいたします。
 当日は気をつけていらしてください。


●●●プレゼント交換をします♪
各自500円以上のプレゼントをご用意ください。
いやがらせは禁止(笑)

●●●おかし工房rapple クリスマス焼き菓子販売あります!
ギフトにもぴったりの焼き菓子コーナーを新設しました。

フルーツたっぷりシュトーレン(残り僅か!)
   …レギュラー¥2000、ハーフサイズ¥1000
・黒糖ジンジャークッキー 
   …5個 ¥350
・発酵バターのキッフェル(三日月形のスノーボウル)
   …10個 ¥500
・クリスマスリース風ググロフケーキ  チョコナッツ/抹茶ホワイトチョコ
   … 五号¥2500円(箱入り)、ミニ(6.5cm)¥350
などご用意しております。

お取り置き希望される方は早めにご連絡くださいね。
上記の焼き菓子はすべて配送可能です。
☆rappleお料理会員さんはお品代10%offでお求め頂けます。


※注意
・食物アレルギーのある方、禁止食品のある方は必ず事前に個別でご連絡ください!!
・rappleのダイニングはロースタイルです。ミニスカートやスキニージーンズは不向きなのでお気をつけください。

12

ケーキこんなに食べ比べなんてなかなかできませんよね^^


参加応募締め切りは22日まで!

いちばん上の写真は試作日のものですがもっとがんばっちゃうので♪
期待してて
くださいね(´∀`*)ウフフ

クリスマスっぽい仮装、大歓迎です(・∀・)イイネ!!

みんなで楽しみましょう(*´ω`人)♪ 

カモンベイベ!



杉並区高井戸
家庭料理専門のお料理教室
ヘルシークッキングサロンrapple
 さとうえみ




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シュトーレンのレッスンはありませんが、教室で販売しております。
今年は柿やいちじく、あんずなど様々なフルーツが入っていますヾ(*´∀`*)ノ
毎年シュトーレンは焼きますが毎年趣向を変えていきますので、
このシュトーレンはまさに今限定!
そろそろ終了です!配送も可能、お取り置きはお早めにどうぞ☆ 
シュトーレンについての詳細はこちら






#クリスマス #ケーキ #杉並区 #高井戸 #料理教室 #rapple
 


ランキング参加中♪

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ハロウィンスイーツビュッフェ交流会おしながき

先月末に開催いたしました、

ハロウィンスイーツビュッフェ交流会のおしながきです☆

ハロウィンなので、ちょっとえぐいようなお菓子が似合うでしょヘ(゚∀゚*)ノ

と思って遊んで考えたコースです♪


○モチモチ!かぼちゃとバターナッツのプチケーキ

17)

やっぱりハロウィンなので、かぼちゃスイーツから♪

バターナッツをミックスしたからかもちもちの仕上がりでした(人´∀`)☆

○ブラッココアのチョコチップパウンドケーキ

39)

ブラックココアにチョコチップで真っ黒!
くこの実とミントを飾りました。


◯かぼちゃロールケーキ
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・・・普通(・∀・)!
ですが個人的にスポンジが上手に焼けたので満足でした(´∀`*)ウフフ←



○ライスミルクゼリー カンパリソースで


39)

ライスミルクがイタリア産だったので、イタリアつながりでカンパリw
カンパリと、桃とベリーのジャムと合わせた簡単ソースで鮮やか!
えぐい赤が血っぽくてハロウィンっぽくない(・∀・)?







◯紫芋モンブラン



49)

紫芋はフレークを使用しました。
フレッシュの紫芋触ってみたいですねー
九州とかでは売ってるのかな?



◯バターナッツのポタージュスープ
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箸休め的なかんじでポタージュスープ。
バターナッツはかぼちゃによく似ているんですが、後味のすっきり香ばしいコク(表現が難しいっ!)が
たまらないんですよね(*´σー`)♪




◯かぼちゃプリン

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ハロウィンパーティーのマストスイーツといえばかぼちゃプリン!
シナモンたっぷり入れました!
メープルシロップが好相性!
好評でした^^



◯ラムレーズンとかぼちゃのアイスクリーム

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ラムレーズンたっぷり、ひんやりデザート!

あっさり仕上げました♪

お子様はよっぱらっちゃうかもしれませんね(*ノω・*)





・:,。゚・:,。☆イベント告知゚・:,。゚・:,。★゚

自分を知ってコミュニケーションギャップを埋める勉強会
【和スイーツビュッフェ付き♪】



明日15日(日曜日)の勉強会スイーツ会ですが

当日券出ます!!
急に来れるようになった方もぜひいらしてください(^_-)-☆



過去参加者の方からは

今回で2回目の参加でした。生年月日で自分の本質を導き出すという事だったんですけど、不思議ととても当たっていてビックリしました。自分を知る事も出来ましたし、他の人にも使えるという事でまた試してみたいです。

 興味深いお話が聞けて、たっぷりデザートもいただけ、大満足でした」

 初めての参加でしたが、とても興味深い話聴け、普通だったら出会わない方々との話す機会に美味しい料理まで付いているという、とても充実した会でした。」

「あまり占いとかは信じない性格なのですが、統計学が元になっていることから入りやすく、しかも知り合いを調べてもほとんど当てはまるということにびっくりしました。人との付き合い方を改める良い機会になりました」

との感想をいただいています(*^^*)


気になるスイーツのほうは、

リクエストにお応えしての【和スイーツビュッフェ】です♪

純粋な和菓子だけでなく、和な雰囲気漂う創作スイーツをこしらえようとえみぞう意気込んでおります(´∀`*)ウフフ
先日くくりの森さんで収穫したさつまいも使用しますよ(´∀`)ウフフ

どうぞご期待ください☆


( ´∀`)( ´∀`)( ´∀`)( ´∀`)( ´∀`)



人間関係とは

人生を豊かにするものであり、大きな学びです。

でも時に悩ましく苦しいもの

心が病んでいるとどうしても体も不健康になりがちですよね。


 *職場の人間関係やトラブルで悩んでいる

 *仲間と意志疎通ができず、もどかしい

 *家族なのに接し方がわからない

 *自分に合った収入の上げ方を知りたい

 *自分探しの旅の途中で迷っている

 *自分の魅力は何なのかわからない 


等々でお悩みではありませんか。


自分のことを知らない成功者はいないそうです。

自分や相手の素質・気質を理解し、

自分や相手との付き合い方がわかれば、

人間関係を改善させる前向きな解決法が見えてくるはず。

さらに自分の運気も上がって一石二鳥!



講師のイシダイさんは、フランクで親しみやすくてお話し上手な先生なのですが、

信じがたいことに、昔は他人とコミュニケーションをとることも話すことも超苦手で、長いこと自分の中の人間性の矛盾に悩んでいたそうです。


苦しさから抜け出すために、動物占いの根本理論を学びはじめたら、

苦手だった人と上手くコミュニケーションがとれるようになったり、

事業収入が上がったり、

自分自身を受け入れられるようになったそうです。

追究してつい勉強しすぎて、気付いたらスペシャリスト級になられたそうです()



そう、過去と他人は変えられなくても、自分と未来は変えられるのでしたね(・∀・)


占いとは違う、人間の統計学的理論に基づき

参加者ご本人のことについてはもちろん、

好きな人や、ご家族、悩みの種の上司・同僚などとの

相性診断&付き合い方アドバイスもしてくださるとのことです!

これはかなり嬉しい(´∀`)♪


お友達や恋人などとご一緒に参加されても楽しいはず

何かの勧誘などではありませんのでお気軽にどうぞ!

和スイーツ食べて、今後に活かせる学びを得る、有意義で楽しい時間にしましょう!!!


今回は初級編です★

ふるってご参加ください☆


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*


日時

20151115()

OPEN 14:45

START 15:00

(18:00終了予定)



場所

ヘルシークッキングサロンrapple 

井の頭線 高井戸駅 徒歩8

(場所詳細は、参加費のお振込み確認後に個別でお教えいたします。)



持ち物と準備

・メモ帳・筆記用具(録音はNGです!)

・スマホやタブレットなど

・自分と、相性を見てもらいたい方などの生年月日(できれば生まれた時刻も!)




予約方法

こちらのfacebook イベントページに参加表明をお願いします。

https://www.facebook.com/events/1516746241973377/


またはメールにてお申し込みください。

emi.rapple0707あっとgmail.com

あっとを@に変えてください。


初級編参加費

前売り(要事前振込み) 3500

当日 4000


<講師>

イシダイさん

 起業・経営コンサルタント、投資家、旅人

詳しいプロフィールは、当日お話いただきます。

ユニークな経歴と桁外れの実績をお持ちの方です(^^)


注意

・食物アレルギーのある方、禁止食品のある方は必ず事前に個別でご連絡ください!!

rappleのダイニングはロースタイルです。ミニスカートやスキニージーンズは不向きなのでお気をつけください。

お待ちしております(´∀`*)






ハロウィンスイーツビュッフェ交流会、追記はアメブロで(´∀`*)ウフフ
http://ameblo.jp/emiz0696/entry-12095669410.html
58)




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9月のスイーツビュッフェ付き勉強会おしながき

9月に行われた
[コミュニケーションギャップを埋める!
第4回 自分軸をつくる勉強]

実りの秋に感謝♪スイーツビュッフェ
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おしながき、いきます(^O^)/


○柿のロールケーキ
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柿いいねー!秋ですねー!
スポンジの生地に米粉をミックスしたら、
しっとりしてロールケーキ向きの生地になったようです^^!
えみぞう史上最高にふわふわなロールケーキできました゚+.(◕ฺ ω◕ฺ )゚+.

○甘栗とくるみのココアマーブルパウンドケーキ
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翌日飛躍的においしくなりました(みなさんごめんねw
甘栗(市販のむき甘栗、天津甘栗みたいなあれ)とココアはなかなか好相性です。



○白ぶどうのタルト
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皮ごと食べられる品種の、種なし白ぶどうを使いました。
さわやかな酸味が(・∀・)イイネ!!


○梨のムースとゼリーの二層仕立て
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梨はさっぱりと!
すりおろした梨のムース(下)と
ごろごろ梨の角切り入りの梨汁ゼリーで。
なっしー!



○抹茶キャラメルチョコチッププチケーキ
○りんごのプチケーキ
o0800080713460063688

りんごケーキが評判よかったです(∩´∀`)∩ワーイ
秋のかほりですね♪


○りんごとはちみつのジェラート
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青森県産のつがるという品種のりんごを使いました。
(↑割と早めに出回る品種です^^)
りんごって実にお菓子に使いやすい果物だなぁ。
そしてりんごとはちみつの相性の良さははんぱないですね。
はちみつを加えたとたんに味ががつっと決まってびっくりしました\(◎o◎)/!
ばーもんと\(^o^)/!


○芋ようかん
o0800080013460063752

※出し忘れましたごめんなさいorz







そして今週末は!

【ハロウィンスイーツビュッフェ交流会♪】

やります(∩´∀`)∩ワーイ

40)


おかげさまで残席わずかです、ありがとうございます(*^^*)
迷ってる方はお早めにー!

以下イベント詳細です☆*゚ ゜゚*

◆日時
2015年10月25日(日曜日)
OPEN 14:15
START14:30
(~17:30まで)


◆場所
ヘルシークッキングサロンrapple
(井の頭線 高井戸駅より徒歩8分)
参加申込後に詳しい場所情報をお伝えいたします。


◆持ち物
・名刺またはスマホなど
・仮装したいひとは衣装
仮装は不要ですが歓迎いたしますヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

◆予約方法

こちらのイベントページに参加表明をお願いします。
 https://www.facebook.com/events/1653020704970715/

または、メールでご連絡ください。
宛先:emi.rapple0707あっとgmail.com


参加費をお振り込みください(10月23日(金)まで)
お振込の確認がとれた方から、正式にお席を確保させていただきます(^-^)/



◆参加費
前売り(要事前振込み) 3500円
当日 4000円
(振込期限10月23日(金)まで。人数枠埋まり次第、期限前に受付終了)

・振込先情報
ジャパンネット銀行
支店名:すずめ支店
店番号:002
種目:普通
口座番号:7468797
名義:ラップルサトウエミ


振込み後に一報お願いしたします。
お振込の確認完了後、正式にお席を確保させていただきます。

座席数に限りがありますので、早々に受付終了になる際は申し訳ございません。

お早めに振込み済ませて参加枠を確保して下さると有難いです(∩´∀`)∩


おいしいお土産付きです♪
みんなで楽しみましょう(・∀・)人(・∀・)









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40)

ハロウィンスイーツビュッフェ交流会♪
開催決定(∩´∀`)∩ワーイ
 

https://www.facebook.com/events/1653020704970715/




秋ってスイーツを一層美味しくさせる季節ですよね(´∀`*)ウフフ♪

モンブラン

かぼちゃプリン

おいもスイーツetc・・・

秋らしくてかつハロウィン感のあるスイーツでrappleのダイニングを埋め尽くします☆


おいしいスイーツを食べながらみんなで仲良く楽しみましょう♪


仮装不要です(・∀・)!

強要しませんが歓迎いたします☆

えみぞうはもちろんしますよー!←


おいしいお土産つきです(人´∀`)

お楽しみに♪



◆日時

2015年10月25日(日曜日)

OPEN 14:15

START14:30

(~17:30まで)


◆場所

ヘルシークッキングサロンrapple

(井の頭線 高井戸駅より徒歩8分)

参加申込後に詳しい場所情報をお伝えいたします。



◆持ち物

・名刺またはスマホなど

・仮装したいひとは衣装



◆予約方法

①こちらのイベントページに参加表明をお願いします。

 https://www.facebook.com/events/1653020704970715/

 または、メールでご連絡ください。宛先:emi.rapple0707あっとgmail.com

②参加費をお振り込みください(10月23日(金)まで

振込の確認がとれた方から、正式にお席を確保させていただきます。



◆参加費

前売り(要事前振込み) 3500円

当日 4000円

(振込期限10月23日(金)まで。人数枠埋まり次第、期限前に受付終了)


・振込先情報

ジャパンネット銀行

支店名:すずめ支店

店番号:002

種目:普通

口座番号:7468797

名義:ラップルサトウエミ


振込み後に一報お願いしたします。

お振込の確認完了後、正式にお席を確保させていただきます。

座席数に限りがありますので、早々に受付終了になる際は申し訳ございません。

お早めに振込み済ませて参加枠を確保して下さると有難いです(∩´∀`)∩


みんなで楽しみましょう(・∀・)人(・∀・)



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